【烤平鱼的做法电饼铛 烤平鱼的做法】
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1、食材：平鱼一条，柠檬3片，小西红柿3-5个，香菜适量，葱一根，蒜片6瓣，胡椒粉10克，辣椒粉10克 。
2、平鱼表面切菱形纹路，料酒，生抽，糖，盐，洋葱，胡椒粉，蒸鱼豆豉腌制半小时，鱼肚内塞入葱段和蒜片 。
3、锡纸铺开放上香菜，葱段，柠檬片，洋葱将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱上面 。盖上柠檬片，洋葱丝，小西红柿 。
4、表面洒上胡椒粉，辣椒粉 。
5、烤箱210度预热5分钟，将鱼入烤箱上下火烤30分钟，出锅享用 。
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