芥菜是凉性还是热性


芥菜是凉性还是热性

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【芥菜是凉性还是热性】凉性 。芥菜是我们在生活中常见的蔬菜 , 每年秋季收获,属于寒性食物 。含有胡萝卜素、维生素A、蛋白质等多种营养成分 。芥菜是十字花科 , 芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立 , 叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘 。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形 , 直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色 。3-5月开花,5-6月结果 。

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